Piruletas heladas de yogur, fruta y chocolate.

Hoy os quiero enseñar cómo preparar estas deliciosas piruletas, ideales para una fiesta infantil o cualquier ocasión. ¡Seguro que os encantan!

Ingredientes:

250 grs de yogur griego natural sin azúcar
200 ml de nata para montar
300 grs de fresas maduras
½ cucharadita de vainilla en polvo
4 cucharadas de fructosa o de azúcar
250 grs de chocolate cobertura negro
Un molde con huecos para helados
Palitos

Elaboración:

Lavamos las fresas y les quitamos el rabito. Reservamos doce que sean más o menos del mismo tamaño y pequeñas. Montamos la nata con el azúcar y añadimos el yogurt y la vainilla.

Colocamos  un poquito de yogur en cada hueco del molde. Encima una fresa y las llevamos al congelador hasta que esté bien duro.

Sacamos las medias bolitas del molde y ponemos en cada hueco nuevamente yogur. Tapamos con las medias bolas congeladas y ponemos el palito. Lo volvemos a llevar al congelador hasta que estén bien duras.

Derretimos  el chocolate y pasamos las bolas rápidamente por el chocolate líquido. Pinchamos en un trozo de poliespan hasta que se sequen y las llevamos nuevamente al congelador en bolsas cerradas herméticamente hasta el momento de consumir.